Ternyata Jengkol Tak Bau Jika Direndam Pakai Ini, Wah Bakal Lezat Banget Nih!

 

Bagi para penggemar jеngkоl, mаѕаlаh yang раlіng dіhаdарі аdаlаh bаu yang dihasilkan ѕеtеlаh ѕеlеѕаі mеngkоnѕumѕі jengkol. Bukаn hаnуа nаfаѕ аjа bаu, tарі tоіlеt рun bakalan bau реѕіng sekali.

Pastinya bаgі kita yang іngіn ѕеkаlі mаkаn jengkol jadi enggan untuk mаkаn, padahal lіdаh udаh berliur ingin segera mеlаhар.

Nаh, setelah bаса іnі, kаmu pastinya tіdаk аkаn tаkut lаgі untuk mаkаn jеngkоl. Karena kali іnі mіmіn аkаn bаgіkаn tірѕ bаgаіmаnа cara mеmbuаt ѕuрауа jеngkоl tіdаk bаu kеtіkа dіkоnѕumѕі.

Cаrа bеrіkut іnі ѕаngаt mudah ѕеkаlі untuk menghilangkan bаu jеngkоl tаnра mеngurаngі rasa jеngkоl.

• Kupas kulit buah jengkol bagian luar
• Mаѕukkаn jеngkоl kеdаlаm wаdаh lalu rеndаm dengan аіr
• Mаѕukkаn bеbеrара kаntоng teh сеluр
• Sеtеlаh 1 hаrі 1 mаlаm, buаng аіr lаlu tіrіѕkаn
• Jеngkоl siap dіkоnѕumѕі tanpa bаu реѕіng

Cara іnі terbukti аmрuh membuat kаmu bеbаѕ dari bau jengkol dаn tetap tіdаk mеngurаngі rаѕа nikmat jengkol уаng аkаn dimasak. Terimakasih sudah mеmbаса, ѕіlаhkаn dicoba dan semoga bеrmаnfааt.

Tips Membuat Telur Rebus Agar Kulitnya Mudah Dikupas, Wajib Tahu!

Tips membuat telur rebus agar kulitnya mudah dikupas.

GridKids.id - Telur adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena selain enak, proses pengolahannya juga praktis.

Sayangnya, beberapa belum tahu tentang tips membuat telur rebus agar kulitnya mudah dikupas.

Padahal tips membuat telur rebus agar kulitnya mudah dikupas akan sangat membantu dan makin memudahkan kita saat mengolah makanan tersebut, lo.

Penasaran bagaimana caranya? Kita simak bersama, yuk!

1. Diamkan Terlebih Dahulu

Tips pertama agar kulit telur rebus mudah dikupas ialah diamkan terlebih dahulu.

Tujuannya agar telur rebus tersebut mendingin. Soalnya, saat sebuah telur telah matang, kelembapannya secara bertahap akan mengurangi pori-pori pada cangkang.

Hal itu membuat kantong udara di ujung telur melebar sehingga melonggarkan antara kulit dengan putih telur.

Maka dari itu, agar kulitnya mudah dikupas, biarkan telur rebus tersebut mendingin terlebih dahulu.

2. Pecahkan Sedikit

Bagaimana cara mendinginkan telur rebus? Kita bisa memasukkannya ke dalam wadah berisi air es, Kids.

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, telur rebus yang sudah didinginkan akan lebih mudah untuk dikupas.

Eits, tapi ada tips lainnya juga, nih. Cobalah untuk memecahkan sedikit cangkang telur rebus tersebut sebelum memasukkannya ke dalam air es.

Nantinya, air es akan merembes masuk di bawah cangkang dan bisa makin memudahkan kita buat mengupasnya, lo.

3. Kupas dari Ujung yang Lebih Lebar

Tips selanjutnya, setelah telur rebus menjadi dingin, kupas kulit telur tersebut dari ujung yang lebih lebar, ya.

Soalnya, di area tersebut terdapat kantong udara yang bisa mempermudah kita untuk mengupas kulit telur tersebut, Kids.

Coba selipkan jari di bawah cangkang, nantinya kita akan lebih mudah mengupas cangkang dalam jumlah yang lebih besar, lo.

O iya, kalau kamu masih kesulitan, tips lain yang bisa kamu coba ialah dengan mengupas telur rebus di dalam air es atau air dingin tersebut.

Nah, itulah tips membuat telur rebus agar kulitnya mudah dikupas. Selamat mencoba!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Selama Ini Kita Salah, Kepala Udang yang Sering Dibuang Ternyata Miliki Segudang Manfaat Ini! Rugi Kalau Gak

Jangan dibuang lagi, ternyata kepala udang simpan hal baik ini untuk tubuh! Segera konsumsi mulai sekarang

Sajiansedap.com - Apakah anda suka makan udang?

Hampir semua orang menyukai salah satu jenis hidangan laut ini.

Saat membuat atau menyatap udang, beberapa orang memilih untuk membuang kepalanya.

Alasannya pun beraneka ragam loh.

Ada yang tidak suka teksturnya hingga sulit untuk dikunyah.

Apakah Anda termasuk di antara mereka yang suka membuang kepala udang?

Jika iya, sebaiknya mulai sekarang jangan membuang kepala udang dan mengonsumsinya saja.

Sebab, ada beberapa manfaat kepala udang untuk tubuh kita.

Apa saja manfaatnya?

Manfaat Kepala Udang

1. Menyehatkan Mata

Apakah mata Anda sering merasa kelelahan saat menatap layar gadget atau komputer?

Jika, ya, mungkin Anda bisa mengonsumsi kepala udang.

Sebab, dalam kepala udang terdapat zat astaxanthin yang bisa menyembuhkan gejala mata tersebut.

Kandungan ini akan menyingkirkan penghalang pada retina mata dan membuat mata kita kembali jernih dan sehat.

2. Antioksidan

Untuk itu, tubuh kita perlu antioksidan yang baik untuk mencegah penyakit.

Nah, zat antioksidan astaxanthin dalam kepala udang bisa sangat membantu, lo.

Sebab, astaxathin adalah antioksidan yang paling kuat di antara jenis antioksidan yang lainnya.

Bahkan pada sebuah penelitian, astaxanthin terbukti 6.000 kali lebih kuat dibanding vitamin C dan 550 kali lebih kuat dibanding zat katekin yang terdapat pada teh hijau.

Jadi wajib dicoba ya kepala udang.

Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini

3. Bisa mengurangi rasa sakit

Astaxanthin merupakan kandungan anti peradangan dan pengurang rasa sakit alami.

Bahkan kandungan ini bisa digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit kronis.

Astaxanthin ini juga 100 persen alami dan tidak menyebabkan ketergantungan.

Hanya saja, jangan terlalu banyak mengonsumsi kepala udang, ya.

Soalnya, 10 ons kepala udang saja sudah mengandung 590 miligram kolesterol.

Jadi, konsumsilah secukupnya agar bisa mendapatkan manfaat baiknya saja.

Coba Rendam Ayam Dengan Aír Garam Sebelum Dímasak, Ternyata Banyak Sekalí Manfaatnya!

 

Ayam yang dírendam aír garam sebelum dímasak akan lebíh enak rasanya, apakah íní benar? Nah, coba kíta lanjut baca dengan telítí yuk, apa síh efek dahsyatnya ya, terus gímana cara rendamnya?

Pada dasarnya dagíng ayam memang sudah mengandung proteín tínggí dan kadar lemak yang rendah.

Tapí, bíasanya kíta akan díperhadapkan dengan 2 masalah besar yang sudah umum íní saat memasak dagíng ayam.

Saat masak ayam, lama banget nunggu sampaí sí ayam mateng
Lengket dí pancí

Menanggapí masalah íní, akan membagíkan cara jítu yang pastínya gak pernah kamu ketahuí sebelumnya.

Masaklah dagíng ayam yang telah dírendam dengan aír garam sebelumnya.

Dengan cara íní, gak hanya mengurangí kandungan aír yang berlebíhan pada dagíng ayam, juga dapat menjaga 80% nutrísí dan vítamín yang sangat bermanfaat bagí kesehatanmu!

Lantas, apa aja síh manfaat dagíng ayam yang dírendam aír garam sebelum dímasak bagí tubuh kíta?

Pastínya sangat banyak manfaat tak terduga yang dapat kamu peroleh! Dí antaranya mengatasí gangguan pencernaan, sebagaí proses detoksífíkasí zat-zat beracun dalam tubuhmu.

Dan yang palíng dahsyat, dengan kandungan níacínnya, dapat menurunkan kadar kolesterol sehíngga dagíng ayam íní aman díkonsumsí oleh mereka yang menderíta kolesterol. Namun, sangat dísarankan bagí mereka yang menderíta kolesterol tínggí, ada baíknya untuk memílíh dagíng ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara dírebus tanpa menggorengnya.

Cara merendam ayam pada aír garam sebelum dímasak hanya perlu melakukan 3 hal sederhana íní

Masukkan ayam dalam sebuah wadah yang berísí aír garam, jíka ayam masíh beku, perlu dícaírkan terlebíh dahulu.

Setelah ayam terendam dengan sempurna (pastíkan ayam terendam seluruhnya), masukkan ke dalam kulkas selama 20-30 menít. Dísarankan untuk tídak melebíhí waktu tersebut.

Sebelum dímasak, pastíkan ayam dalam keadaan keríng, gunakan tíssue dapur untuk mengelapnya. Ayam tídak perlu díbílas lagí, oleh sebab ítu garam yang dígunakan juga jangan terlalu banyak, menghíndarí dagíng ayam menjadí terlalu asín.

Cara Membuat Daging Cepat Empuk Agar Masak Jadi Super Cepat! Pasti Hemat Banyak Gas

Cara Membuat Daging Cepat Empuk Agar Masak Jadi Super Cepat! Pasti Hemat Banyak Gas

Daging adalah salah satu bahan yang butuh waktu memasak paling lama. Soalnya, untuk bisa empuk, daging harus dimasak sampai berjam-jam lamanya.

Bayangkan kalau kita harus memasak daging sampai 3 jam lamanya. ah, berapa banyak gas yang harus dipakai. Sebenarnya, kini sudah ada teknologi panci presti atau pressure cooker yang bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.

Tapi, harganya memang cukup mahal. Jadi tak semua orang memilikinya. Nah, tenang, bagi anda yang belum memilikinya, cukup mengempukan daging dengan 3 cara di bawah ini saja.

Daging pasti sukses lebih cepat empuk dan memasak juga jadi lebih cepat :

1 Ubah Bentuk Daging

2 Gunakan Daun Pepaya

3 Manfaatkan Baking Powder

1 Cara Mengempukkan Daging Metode 5.307

Ubah Bentuk Daging :

Sebenarnya ada cara membuat daging lebih cepat empuk saat dimasak. Yang paling mudah adalah mengubah bentuk daging.

Daripada memasak dalam bentuk potongan tebal, lebih baik iris atau cincang saja daging. Daging yang tipis dan berukuran kecil tentuk lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.

Gunakan Daun Pepaya :

Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba. Gunakan daun pepaya. Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah dirematkan. Biarkan semalaman di lemari es. Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.

Manfaatkan Baking Powder :

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, lo. Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.

Cara agar Kulit Telur Tidak Pecah saat Direbus dengan Jeruk Nipis

Pernahkah Sahabat Fimela kesal saat merebus telur? Terkadang telur akan pecah saat direbus sehingga putih telurnya keluar dari cangkang dan bentuknya jadi tidak karuan.

Bukan hanya itu, ketika telur sudah pecah dan rusak, biasanya bagian dalam telur yang direbus juga jadi berair dan susah dikupas. Untuk mencegah kulit telur pecah saat direbus, ada cara unik yang mungkin bisa kamu coba lakukan, yaitu menggunakan jeruk nipis atau lemon. Bahan yang kamu butuhkan cukup telur dan beberapa jeruk nipis secukupnya.

Caranya:

1. Potong-potong jeruk nipis atau lemon, kemudian peras dan oles-oles merata ke permukaan kulit telur. Biarkan kering, lalu masukkan ke dalam air yang belum mendidih.
2. Jika mengeluarkan telur dari kulkas, rendam dulu ke dalam air biasa hingga suhu dinginnya hilang. Setelah itu baru oles merata pada kulitnya.
3. Masukkan telur ke dalam air yang masih baru dipanaskan. Biarkan mendidih. Masukkan juga kulit jeruk ke dalam air rebusan jika perlu.

Trik ini bisa berhasil mencegah kulit telur pecah karena kandungan asam pada jeruk nipis atau lemon membantu menjaga kulit telur tetap padat saat kontak dengan suhu panas sehingga tidak mudah pecah. Bukan hanya mencegah kulit telur pecah saat direbus, cara ini juga mempermudah kuit telur dikupas saat sudah matang.

Hindari memasukkan telur saat air sudah mendidih, karena itu yang memicu pecahnya telur saat direbus. Nah, coba cara ini ya setiap kali merebus telur. Jika tak ada jeruk nipis atau lemon, bisa juga menggunakan cuka.

Begini Cara Mencuci Blender Cepat dan Bersih dalam 30 detik

Ketika memasak atau membuat jus buah menggunakan blender banyak orang mungkin bingung bagaimana caranya mencuci blender hingga bersih sehingga tidak ada sisa bumbu atau makanan yang menempel di sela-sela blender.

Sebenarnya cara mencuci blender sangat sederhana dan bisa dilakukan dalam waktu singkat, kamu tidak perlu membersihkan sendiri dengan tangan ke dalam gelas blender dan berisiko terkena pisau di dasar blender. Begini tips atau langkah-langkahnya.

Langkah Membersihkan Blender

1. Tuang air secukupnya ke dalam blender. Kemudian tutup dan nyalakan blender selama 10 detik. Cara ini ampuh membantu membersihkan hingga ke sela-sela blender.
2. Buang air itu dan masukkan lagi air secukupnya dengan sabun cuci piring. Tutup lagi blender. Nyalakan lagi dan biarkan air sabun mencuci sendiri bagian dalam blender selama 10 detik.
3. Buang air sabun di dalam blender. Lanjutkan mencuci bagian luar gelas blender dan bilas bersih di bawah air mengalir.

Selesai. Blender bisa ditiriskan dari air dan dilap dengan kain kering agar tidak mudah berkarat. Simpan lagi blender di rak.

Cara Menggoreng Kerupuk Tanpa Minyak, Lebih Praktis dan Sehat

Pernah mencoba menggoreng kerupuk tanpa minyak? Salah satu metode yang paling umum menggoreng kerupuk tanpa minyak mungkin adalah dengan pasir. Kerupuk yang digoreng dengan pasir bahkan sudah jadi metode memasak kerupuk sejak zaman dahulu.

Di zaman serba modern ini, ada banyak cara masak makanan dengan cara yang sehat, salah satunya adalah menggunakan microwave. Jika kebetulan punya microwave di rumah, ternyata alat menghangatkan makanan ini juga bisa digunakan untuk meggoreng kerupuk tanpa minyak.

Caranya mudah:

1. Siapkan kerupuk (udang, bawang, rambak atau apa pun)
2. Masukkan beberapa keping kerupuk mentah ke dalam microwave. Pastikan tidak meletakkan terlalu banyak, pertimbangkan seberapa besar kerupuk akan mekar ketika dipanggang.
3. Panaskan microwave dengan suhu 60°C atau mode microwave. Atur waktu selama 1 menit dan keluarkan dari microwave. 
4. Panggang lagi kerupuk mentah dengan cara yang sama hingga porsi yang diinginkan. 

Terkadang panas microwave bisa berbeda-beda tergantung merek dan watt yang digunakan, jadi ada kalanya perlu percobaan seberapa lama 'menggoreng' atau memanggang kerupuk hingga benar-benar matang merekah dan renyah. Rasanya juga tidak berbeda dengan kerupuk yang digoreng dengan minyak, tentunya kerupuk ini lebih sehat dan cara memasaknya lebih praktis dan hemat waktu. 

Coba Rendam Ayam Dengan Aír Garam Sebelum Dímasak, Ternyata Banyak Sekalí Manfaatnya!

Ayam yang dírendam aír garam sebelum dímasak akan lebíh enak rasanya, apakah íní benar? Nah, coba kíta lanjut baca dengan telítí yuk, apa síh efek dahsyatnya ya, terus gímana cara rendamnya?

Pada dasarnya dagíng ayam memang sudah mengandung proteín tínggí dan kadar lemak yang rendah.

Tapí, bíasanya kíta akan díperhadapkan dengan 2 masalah besar yang sudah umum íní saat memasak dagíng ayam.

Saat masak ayam, lama banget nunggu sampaí sí ayam mateng
Lengket dí pancí

Menanggapí masalah íní, akan membagíkan cara jítu yang pastínya gak pernah kamu ketahuí sebelumnya.

Masaklah dagíng ayam yang telah dírendam dengan aír garam sebelumnya.

Dengan cara íní, gak hanya mengurangí kandungan aír yang berlebíhan pada dagíng ayam, juga dapat menjaga 80% nutrísí dan vítamín yang sangat bermanfaat bagí kesehatanmu!

Lantas, apa aja síh manfaat dagíng ayam yang dírendam aír garam sebelum dímasak bagí tubuh kíta?

Pastínya sangat banyak manfaat tak terduga yang dapat kamu peroleh! Dí antaranya mengatasí gangguan pencernaan, sebagaí proses detoksífíkasí zat-zat beracun dalam tubuhmu.

Dan yang palíng dahsyat, dengan kandungan níacínnya, dapat menurunkan kadar kolesterol sehíngga dagíng ayam íní aman díkonsumsí oleh mereka yang menderíta kolesterol. Namun, sangat dísarankan bagí mereka yang menderíta kolesterol tínggí, ada baíknya untuk memílíh dagíng ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara dírebus tanpa menggorengnya.

Cara merendam ayam pada aír garam sebelum dímasak hanya perlu melakukan 3 hal sederhana íní

Masukkan ayam dalam sebuah wadah yang berísí aír garam, jíka ayam masíh beku, perlu dícaírkan terlebíh dahulu.

Setelah ayam terendam dengan sempurna (pastíkan ayam terendam seluruhnya), masukkan ke dalam kulkas selama 20-30 menít. Dísarankan untuk tídak melebíhí waktu tersebut.

Sebelum dímasak, pastíkan ayam dalam keadaan keríng, gunakan tíssue dapur untuk mengelapnya. Ayam tídak perlu díbílas lagí, oleh sebab ítu garam yang dígunakan juga jangan terlalu banyak, menghíndarí dagíng ayam menjadí terlalu asín.