Ganti Sarapan Tiap Pagi dengan Buah Pisang, Ini yang Akan Terjadi Pada Tubuh

 

Buah ini sangat populer di tanah air, tanamannya pun tumbuh di mana-mana.

Buah pisang bisa diolah dalam berbagai masakan, bisa disantap langsung saat matang, dimasak, dikeringkan, bahkan tak sedikit orang yang menggunakan pisang yang belum matang.

Buah sederhana ini dapat pula menjadi pelengkap untuk es krim, sereal, dan yogurt.

Pisang mewakili tanaman paling berharga keempat di dunia dan memiliki manfaat luar biasa.

Pisang kaya dengan kalium, serat, vitamin C, dan B6 yang sehat, tetapi pisang tidak direkomendasikan untuk orang dengan kondisi tertentu.

Jangan kaget dengan manfaat yang didapat saat rutin mengonsumsi pisang.

Ini yang akan terjadi pada tubuh bila kita mengganti sarapan dengan pisang setiap hari.

Berikut manfaatnya :

1. Menjaga fungsi tubuh tetap stabil
Banyak dari kita tidak menyadari betapa pentingnya kalium bagi tubuh karena kita tidak tahu persis apa fungsinya.

Kalium sebenarnya adalah salah satu nutrisi paling penting yang digunakan oleh setiap sel dalam tubuh untuk menjaga denyut jantung stabil, menjaga tekanan darah yang sehat, dan memicu pelepasan insulin ketika diperlukan untuk mengatur gula darah.

Dua buah pisang rata-rata mengandung sekitar 900 mg potasium, itu merupakan ukuran yang cukup untuk dikonsumsi orang dewasa.

Sumber kalium lain yang baik termasuk kacang putih, kentang, ubi, bit, bayam, dan semangka.

2. Menurunkan resiko hipertensi
Moms mungkin tahu jika terlalu banyak natrium adalah faktor risiko besar untuk tekanan darah tinggi.

Namun Moms mungkin tidak tahu bahwa sebenarnya keseimbangan natrium dan kalium itulah yang berfungsi untuk mengendalikan hipertensi.

Proses ini berpusat di ginjal, yang membantu mengontrol tekanan darah dengan mengatur jumlah cairan yang disimpan dalam tubuh.

3. Meminimalkan resiko kanker
Secara keseluruhan diet tinggi buah-buahan dan sayuran segar penting untuk meminimalkan risiko kanker.

Hal ini disebabkan Moms mendapatkan dosis harian nutrisi penting tanpa tambahan garam, gula, pewarna makanan, dan bahan pengawet kimia.

Pisang sangat baik karena mengandung vitamin C yang tinggi, yang sangat penting dalam memerangi radikal bebas karsinogenik penyebab kanker.

Serat dalam pisang juga penting untuk mengatur kesehatan pencernaan, dan dianggap mengurangi risiko kanker kolorektal.

4 Khasiat Jeruk Nipis Untuk Rambut yang Wajib Anda Ketahui

 

Jeruk nipis adalah salah satu jenis buah yang memiliki segudang manfaat ini ternyata bukan hanya bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh juga kecantikan wajah Anda. Karena faktanya, jeruk nipis ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan rambut Anda. Maka dari itu, ketika Anda memiliki masalah terhadap rambut, maka Anda bisa menggunakan jeruk nipis ini guna mengatasi masalah kerusakan rambut Anda.

Anda bisa menjadikan jeruk nipis ini sebagai kondesioner alami. Namun selain di gunakan sebagai kondisioner, jeruk nipis ini juga memiliki kandungan antiseptic yang mana sangat bermanfaat untuk mengatasi kotoran yang menempel pada rambut Anda yang bisa mengganggu penampilan. Bahkan, antiseptik ini juga memiliki peranan yang cukup aktif dalam memerangi berbagai bentuk bakteri yang memang bisa di sebabkan oleh banyak hal.

Dan berikut ini beberapa manfaat jeruk nipis untuk rambut yang harus Anda ketahui, yaitu sebagai berikut:

Membantu Menghilangkan Ketombe
Jeruk nipis ini juga bermanfaat dalam mengatasi kotoran atau bahkan ketombe yang muncul di bagian kulit kepala Anda. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka Anda bisa mengandalkan jeruk nipis agar kotoran atau ketombe yang menempel bisa berkurang bahkan hilang, karena jeruk nipis memiliki kandungan asam nitrat yang mampu menyingkirkan ketombe. Cara penggunaannya pun mudah, Anda cukup menggosokkan irisan jeruk nipis secara langsung ke seluruh bagian kulit kepala. Namun dikarenakan jeruk nipis memiliki pH yang cukup tinggi, maka Anda dianjurkan untuk mencampurkannya bersamaan dengan minyak zaitun atau minyak almond untuk hasil yang sempurna.

Merangsang Pertumbuhan Rambut
Jeruk nipis ini juga bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan rambut. Maka dari itu, jika Anda memiliki keinginan untuk rambut lebat, jeruk nipislah solusinya.

Membuat Rambut Anda Berkilau Secara Alami
Keadaan rambut berkilau merupakan dambaan setiap orang, terutama bagi kaum wanita. Namun teriknya sinar matahari seringkali membuat rambut Anda menjadi lebih kusam serta kurang bersinar. Guna mengatasi permasalahan ini, Anda bisa memanfaatkan jeruk nipis untuk mengatasinya. Untuk hasil yang maksimal, Anda juga bisa mencampurkan jeruk nipis dengan minyak zaitun atau bahkan madu alami.

Mencerahkan Warna Rambut
Anda ingin memiliki rambut yang cerah? Anda tidak perlu khawatir, karena Anda bisa mendapatkannya dari penggunaan atau pemakaian jeruk nipis secara rutin, walaupun Anda sudah mencat rambut Anda dengan pewarna rambut.

5 Manfaat Daun Kelor bagi Kecantikan Wajah: Melembabkan Bibir hingga Mengecilkan Pori-pori

 

Kalau membahas masalah kecantikan sudah tidak asing lagi, banyak orang telah melakukan berbagai macam cara demi mendapatkannya. Penggunaan bahan kimia memanglah mudah dan khasiatnya juga terkadang langsung berasa, akan tetapi alangkah lebih baik jika memanfaatkan bahan alami saja agar lebih baik dan aman dalam waktu lama.

Tren produk perawatan wajah dari bahan alami masih tinggi peminatnya. Salah satu yang tengah populer adalah daun kelor atau yang dikenal dengan Moringa oleifera.

Kita perlu mengetahui manfaat daun kelor untuk wajah, mulai dari cegah penuaan hingga mengecilkan pori-pori.

Tanaman kelor banyak ditemukan di Indonesia, baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Daun kelor berbentuk majemuk, bertangkai panjang, dan helai daunnya berwarna hijau muda.

Pada produk kecantikan, daun kelor biasanya dijadikan ekstrak atau diambil minyak atsirinya. Bagian inilah yang dinilai memiliki manfaat bagi muka dan bagian kulit yang lainnya.

Apa saja manfaat daun kelor untuk wajah?

1. Mencegah penuaan pada wajah

Tinggal di negara tropis membuat kulit wajah sering terpapar sinar matahari sehingga mempercepat penuaan kulit.

Sinar ultraviolet dalam matahari menyebabkan kolagen rusak dan elastisitas kulit menurun. Akibatnya, muncul kerutan di wajah yang sering disebut sebagai keriput.

Dalam suatu penelitian, para ilmuwan telah meneliti khasiat kelor dalam mencegah penuaan dini. Biji kelor diambil minyak atsirinya dan diformulasikan dalam bentuk krim.

Dari hasil penelitian tersebut terbukti bahwa minyak biji kelor mengandung antioksidan yang tinggi.

Kandungan antioksidan dalam daun kelor mampu mencegah munculnya keriput karena dapat membantu melawan radikal bebas yang dihasilkan dari sinar UV.

Kelor dapat melindungi keutuhan elastin pada kulit yang berfungsi untuk menjaga kekencangan kulit.

Selain itu minyak kelor juga dapat melembapkan kulit. Kombinasi dari berbagai khasiat tersebut lantas dapat mencegah munculnya keriput di muka.

2. Melembapkan bibir

Minyak daun kelor juga sering digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan bibir seperti lip balm atau masker bibir.

Dalam suatu jurnal penelitian disebutkan bahwa minyak kelor memiliki kualitas yang sangat baik, mirip dengan minyak zaitun. Meski terpapar udara, kualitas minyak daun kelor lebih tahan lama.

Kandungan asam lemak dari kelor yang paling banyak adalah asam oleat yang dipercaya menjadi alasan kenapa banyak industri kecantikan memasukkan daun kelor sebagai bahan baku produk perawatan bibir mereka.

Dari kandungan tersebut, daun kelor memiliki kemampuan untuk melembapkan bibir yang kering dan dapat mempertahankan kelembutan bibir.

3. Memperbaiki warna dan tekstur kulit

Manfaat daun kelor untuk wajah lainnya adalah daun kelor terbukti dapat membantu mencerahkan warna kulit secara merata dan mencegah noda hitam muncul.

Untuk mendapatkan efek ini, Anda bisa membuat maskernya sendiri. Tumbuk daun kelor dan oleskan pada kulit yang memiliki noda hitam atau bintik gelap di wajah. Kulit akan senantiasa bersih dan memiliki tekstur yang kenyal dan kencang.

4. Mengatasi jerawat dan komedo

Banyak penelitian yang telah mengamati efek daun kelor sebagai pengobatan jerawat yang efektif.

Salah satunya menyatakan bahwa minyak kelor terdaftar sebagai salah satu minyak alami dengan kandungan asam linoleat lebih dari 10% yang diperlukan untuk mengobati jerawat secara efektif.

Selain itu, daun kelor juga memiliki efek antimikroba yang dapat membasmi jerawat karena bakteri.

Jurnal lainnya menyatakan bahwa minyak kelor dapat menghambat produksi minyak berlebih pada kulit penyebab jerawat dan komedo.

Oleh sebab itu, minyak daun kelor dianggap efektif untuk mengobati jerawat dan menghilangkan komedo.

5. Mengecilkan pori-pori wajah

Pori-pori dapat membesar karena paparan debu dan partikel mikro. Daun kelor ternyata dapat mencegah kotoran dan kuman menempel pada kulit dengan melarutkannya secara alami saat kulit dibasuh air.

Menggunakan sabun wajah yang terbuat dari minyak kelor dipercaya dapat membersihkan kotoran yang menyumbat pori-pori wajah sekaligus mengecilkan pori-pori.

Namun, tidak semua orang cocok menggunakan daun kelor sebagai perawatan wajah. Apabila Anda tertarik menggunakannya, lakukan patch test dengan mengoleskan sedikit skincare berbahan dasar kelor ke tangan atau leher.

Tunggu hasilnya selama beberapa saat. Bila tidak terjadi reaksi alergi seperti gatal dan kemerahan, maka Anda bisa menggunakan skincare berbahan kelor untuk merawat wajah.

Anda juga perlu berkonsultasi dengan dokter jika tengah memakai krim perawatan lainnya dari dokter. Pastikan bahwa daun kelor aman digunakan bersamaan dengan krim dokter.

Selain terdapat dalam produk kecantikan, kita dapat memanfaatkan daun kelor sebagai bahan makanan. Kandungan kelor yang kaya gizi dapat menjadi sumber nutrisi pada perawatan kulit dan muka.

Perawatan menyeluruh dari dalam dan luar dapat membantu kita mendapatkan kulit muka yang tak hanya cantik, namun juga senantiasa terlihat awet muda.

12 Manfaat Air Rebusan Serai dan Jahe, Jaga Imunitas

 

Walaupun sebenarnya nampak sederhana, memiliki harga murah dan mudah didapatkan. Akan tetapi khasiat yang terkandung dari serai dan juga jahe ini ada banyak sekali. Dan mungkin kalian masih belum mengetahui beberapa diantaranya.

Serai dan jahe menjadi rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Tak cuma jadi penyedap, serai dan jahe juga bisa menjadi minuman menyehatkan. Serai dan jahe yang direbus merupakan minuman herbal yang kaya manfaat. 

Air rebusan serai dan jahe memiliki rasa hangat ketika disesap. Minum air rebusan serai dan jahe bisa memberi rasa tenang di tubuh dan pikiran.

Kandungan nutrisi pada rempah serai dan jahe juga mampu meningkatkan kesehatan. Minum air serai dan jahe ini bahkan bisa menambah kekebalan dan stamina tubuh.

Berikut 12 manfaat air rebusan serai dan jahe, dirangkum Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa(24/3/2020). Rempah asli Indonesia memang punya banyak manfaat.

Manfaat air rebusan serai dan jahe

Wedang Jahe

Atasi kecemasan

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, aroma serai dapat membantu mengurangi kecemasan. Menyeruput air rebusan serai dengan jag dapat membuat tubuh lebih rileks dan tenang. Jahe juga membantu meningkatkan mood dan menghilangkan stres.

Turunkan kolesterol

Serai dan jahe juga dikenal khasiatnya untuk menurunkan kolesterol. Sejumlah studi mengungkapkan konsumsi jahe dan serai bisa menunjukkan pengurangan kolesterol total dan trigliserida darah. Tingginya kadar LDL lipoprotein (kolesterol "jahat") terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Manfaat air rebusan serai dan jahe

bau mulut

Cegah infeksi

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, hasil penelitian menunjukkan bahwa serai memiliki beberapa kemampuan pencegahan infeksi.

Sementara jahe, mengandung Gingerol yang dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Ini sangat efektif melawan bakteri mulut yang dikaitkan dengan penyakit radang pada gusi, seperti gingivitis dan periodontitis. Jahe segar juga efektif melawan virus RSV, penyebab umum infeksi saluran pernapasan.

Jaga kesehatan mulut

Sifat antimikroba pada serai dan jahe membantu melawan bakteri Streptococcus mutans, bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi. Minum air rebusan serai dan jahe bisa membantu meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga mulut tetap bersih.

Manfaat air rebusan serai dan jahe

Stres - sakit kepala - lelah (iStock)

Redakan nyeri dan sakit kepala

Serai dan jahe memiliki efek pereda rasa sakit. Minum air rebusan serai dan jahe mampu membantu meredakan nyeri seperti nyeri haid, nyeri sendim nyeri otot, hingga sakit kepala. Bahkan sejumlah penelitian menunjukkan jahe bisa mengurangi rasa sakit sama efektifnya dengan obat asam mefenamat dan ibuprofen.

Tingkatkan kekebalan

Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, memiliki manfaat anti-inflamasi. Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penanda-penanda penyebab peradangan tertentu dalam tubuh dan menjaga kekebalan tubuh.

Selain itu, antioksidan dalam jahe dapat memperkuat kekenalan tubuh. Menghirup uap air serai dan jahe juga dapat membantu meringankan hidung tersumbat dan masalah pernapasan lainnya seperti flu dan pilek.

Manfaat air rebusan serai dan jahe

[Fimela] menurunkan berat badan

Bantu penurunan berat badan

Serai dapat digunakan sebagai detoksifikasi untuk melancarkan metabolisme. Sifat diuretiknya mampu mendukung metabolisme sehat yang dapat menurunkan berat badan. Selain itu, air jahe juga dapat meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi rasa lapar. Ini dapat membuat tubuh tidak mengonsumsi banyak kalori.

Kontrol gula darah

Air serai berfungsi sebagai detoksifikasi yang dapat memurnikan pankreas dan memurnikan fungsinya. Selain itu, jage juga dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah, mengurangi A1C, insulin, dan trigliserida di antara penderita diabetes tipe 2.

Manfaat air rebusan serai dan jahe

Manfaat Kacang Polong

Cegah kanker

Citral dalam serai dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker. Ini terjadi baik dengan menyebabkan kematian sel secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Gingerol pada jahe juga diteliti memiliki sifat antikanker.

Air serai dan jahe kadang-kadang digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi. Pastinya dengan bimbingan seorang ahli onkologi.

Sehatkan pencernaan

Efek diuretik pada serai mampu mengatasi kembung pada perut. Secangkir air serai dan jahe juga adalah obat alternatif untuk mengatasi sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya. Minyak atsiri daun serai juga dapat membantu melindungi lapisan perut terhadap kerusakan dari aspirin dan etanol. Jahe juga dapat menyehatkan pencernaan dengan membantu mengatasi gangguan pencernaan kronis.

Manfaat air rebusan serai dan jahe

Ilustrasi/copyrightshutterstock/GP Studio

Detoksifikasi

Serai memiliki efek diuretik yang bermanfaat untuk detoks tubuh. Detoksifikasi tubuh membantu membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium. Selain itu sifat antimikroba pada jahe menjadikan minuman ini sebagai detoksifikasi yang efektif. Air rebusan serai dan jahe juga bermanfaat untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi.

Bantu tidur nyenyak

Air rebusan serai dan jahe membantu menenangkan tubuh, membuat tidur lebih nyenyak. Minuman ini juga dapat membantu meringankan insomnia dan perasaan lekas marah. Jahe juga diteliti dapat memengaruhi kadari serotonin dalam tubuh yang membantu mengatasi stres berlebihan.

5 Manfaat Daun Anting Anting Yang Jarang Banyak di Ketahui Orang

 

Tidak semua tanaman itu tumbuh ketika ada yang menanam benihnya, terkadang ada beberapa jenis yang bisa tumbuh dengan sendirinya tanpa harus dirawat dan diberikan pupuk setiap hari oleh orang. Seperti anting-anting ini misalnya, dimana meski sebenarnya liar akan tetapi memiliki khasiat baik bagi tubuh.

Setelah diteliti lebih lanjut, daun anting-anting ternyata mengandung banyak senyawa bekhasiat. Kandungan di dalam daun ini yaitu tanin, saponin, flavonoid, alkaloid, dan dengan beberapa fungsi kesehatan untuk tubuh. Walaupun rasanya pahit, tapi jika dikonsumsi daun ini rasanya dingin dan menyejukkan tenggorokan.

Dan ini dia 5 manfaat daun liar anting anting yang jarang orang ketahui.

1. Obat disentri

Khasiat daun anting-antingbisa Anda gunakan untuk mengobati penyakit disentri. Daun yang satu ini mampu menjadi obat herbal yang alami untuk mengatasi disentri. Anda tidak akan mengalami efek samping dari daun ini.

2. Untuk Mengobati Mimisan serta Batuk

Cara meramu daun tanaman anting untuk mengobati mimisan serta batuk yaitu dengan cara siapkan 30 hingga 60 gram tanaman anting yang kering. Lalu direbus dengan 2 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Kemudian tunggu hingga dingin serta minumlah sehari 2 kali sebanyak setengah gelas.

3. Untuk Mengobati Perdarahan serta Luka Bakar

Untuk mengobati perdarahan serta luka bakar menggunakan tanaman anting-anting, kamu hanya perlu menyediakan tanaman anting yang masih segar, kemudian lumatkan secukupnya dan campur dengan gula pasir secukupnya. Lalu cukup tempelkan pada bagian yang luka.

4. Mengatasi diare

Khasiat daun anting-anting juga baik untuk digunakan sebagai obat diare. Daun ini punya fungsi anti bakteri yang ampuh. Bakteri di dalam pencernaan Anda akan dibuang dari tubuh sehingga tidak menimbulkan diare lagi.

5. Untuk Obat Asam Urat

Tanaman anting dapat pula dimanfaatkan untuk mengobati asam urat yaitu dengan cara rebus akar kering tanaman anting sebanyak kurang lebih 60 gram dengan 3 gelas, tunggu sampai mendidih dan hanya tersisa setengah gelas air saja. Minum sebanyak 3 kali sehari.

health.nusantaratv.com/herbal/tanaman-anting-anting-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan/3

Diet Sehat Tanpa Nasi? Ini 7 Penggantinya yang Rendah Karbohidrat!

 

Bagi kebanyakan dari kita, nasi biasanya dipilih sebagai salah satu sumber karbohidrat asupan sehari-hari.

Akan tetapi, jenis nasi putih juga kerap dihindari orang yang sedang menjalani diet sehat karena mereka pengin memangkas kalori sekaligus karbohidrat berlebih.

Sementara itu, menghilangkan karbohidrat dari daftar menu sehari-hari bisa menghambat kinerja tubuh.

Nah, tapi kita enggak perlu khawatir kalau pengin menjalani diet sehat tanpa sepenuhnya kehilangan asupan karbohidrat, karena ada sederet makanan pengganti nasi untuk diet yang bisa dijadikan alternatif, lho!

Quinoa
Biji-bijian ini sedang naik daun digunakan sebagai makanan diet pengganti nasi.

Melansir Healthline, quinoa diklaim bebas gluten dan mengandung protein lebih tinggi ketimbang beras.

Dalam setengah cangkir atau 92 gram quinoa masak, terdapat 4 gram protein, 2 kali lipat protein dalam nasi putih dengan porsi sama.

Asupan pengganti beras ini memiliki protein lengkap, termasuk 9 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Selain tinggi protein, quinoa juga sumber mineral magnesium dan tembaga yang baik untuk kesehatan.

Kembang Kol
Sayuran kembang kol rebus adalah alternatif pengganti nasi rendah karbohidrat dan kalori.

Sayuran ini memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang mirip dengan nasi.

Kembang kol kerap digunakan sebagai makanan pengganti nasi untuk orang yang sedang diet karbohidrat atau keto.

Setengah cangkir atau 57 gram kembang kol rebus memiliki kalori 13 kkal, jauh lebih sedikit ketimbang nasi yang kalorinya bisa 100 kkal.

Brokoli
Seperti kembang kol, brokoli rebus atau brokoli siram air panas adalah pilihan cerdas makanan pengganti nasi untuk diet sehat.

Brokoli pas digunakan sebagai makanan alternatif beras bagi orang yang sedang diet rendah karbohidrat atau rendah kalori.

Kandungan nutrisi brokoli sebagai pengganti nasi mirip dengan kembang kol, lho.

Dalam setengah cangkir atau 57 gram brokoli rebus, kalorinya hanya 15 kkal dan seratnya bisa mencapai dua gram.

Selain itu, brokoli juga sumber vitamin C yang baik bagi tubuh karena setengah cangkir brokoli dapat mencukupi 25% kebutuhan harian vitamin C yang berguna sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Shirataki
Kita mungkin sering mendengar santapan yang satu ini, nih.

Shirataki adalah menu pengganti nasi populer lainnya bagi pelaku diet rendah karbohidrat dan rendah kalori.

Shirataki terbuat dari tanaman porang dengan asupan serat unik glukomanan.

Seporsi beras shirataki seberat 85 gram mengandung kalori hingga di bawah 5 kkal atau nyaris bebas kalori.

Potensi manfaat serat glukomanan dalam porang kini sedang banyak dipelajari ahli, salah satunya bisa melindungi dinding usus.

Kol
Sayuran kol atau kubis juga bisa jadi makanan alternatif pengganti nasi untuk diet.

Kol rendah kalori, rendah karbohidrat, dan memiliki rasa ringan yang bisa dicampur dengan beragam masakan.

Selain itu, kol merupakan sumber vitamin C dan K yang sangat baik.

Makan setengah cangkir kol bisa mencukupi 31 persen kebutuhan vitamin C per hari dan 68 persen kebutuhan vitamin K per hari.

Vitamin K membantu mengatur pembekuan darah, kelancaran darah, dan menjaga kesehatan tulang.

Bulgur
Bulgur adalah jenis gandum yang bisa jadi alternatif makanan pengganti nasi untuk diet.

Tekstur dan rasa biji-bijian bulgur memiliki reputasi mirip nasi.

Gandum bulgur juga termasuk asupan rendah kalori, dalam setengah cangkir bulgur kalorinya hanya 76 kkal atau 1/4 kalori nasi putih dalam takaran sama.

Timun Zucchini
Sayuran kaya air ini juga bisa jadi makanan pengganti nasi untuk diet, lho.

Melansir Insider, zucchini yang sudah dipotong lembut bisa jadi alternatif pasta sampai nasi.

Namun, berbeda dari pasta atau nasi, timun zucchini termasuk asupan rendah karbohidrat.

Makan Pisang Setiap Hari Tanpa Putus, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh

 

Siapa yang tak kenal dengan buah pisang?

Buah pisang sudah seperti makanan yang populer di dunia.

Buah satu ini sangat mudah ditemui di negara manapun yang Anda datangi.

Tumbuh di 107 negara, pisang mewakili tanaman paling berharga keempat di dunia.

Pisang bisa disajikan matang, dimasak, dikeringkan, bahkan tak sedikit orang yang menggunakan pisang yang belum matang.

Buah sederhana ini dapat pula menjadi pelengkap untuk es krim, sereal, dan yogurt bagi anak-anak.

Pisang kaya dengan kalium, serat, vitamin C, dan B6 yang sehat, tetapi pisang tidak direkomendasikan untuk orang dengan kondisi tertentu.

Anda jangan kaget dengan manfaat yang didapat saat rutin mengonsumsi pisang.

Berikut manfaatnya :

1. Menjaga fungsi tubuh tetap stabil
Banyak dari kita tidak menyadari betapa pentingnya kalium bagi tubuh karena kita tidak tahu persis apa fungsinya.

Kalium sebenarnya adalah salah satu nutrisi paling penting yang digunakan oleh setiap sel dalam tubuh untuk menjaga denyut jantung stabil, menjaga tekanan darah yang sehat, dan memicu pelepasan insulin ketika diperlukan untuk mengatur gula darah.

Dua buah pisang rata-rata mengandung sekitar 900 mg potasium, itu merupakan ukuran yang cukup untuk dikonsumsi orang dewasa.

Sumber kalium lain yang baik termasuk kacang putih, kentang, ubi, bit, bayam, dan semangka.

2. Menurunkan resiko hipertensi
Moms mungkin tahu jika terlalu banyak natrium adalah faktor risiko besar untuk tekanan darah tinggi.

Namun Moms mungkin tidak tahu bahwa sebenarnya keseimbangan natrium dan kalium itulah yang berfungsi untuk mengendalikan hipertensi.

Proses ini berpusat di ginjal, yang membantu mengontrol tekanan darah dengan mengatur jumlah cairan yang disimpan dalam tubuh.

3. Meminimalkan resiko kanker
Secara keseluruhan diet tinggi buah-buahan dan sayuran segar penting untuk meminimalkan risiko kanker.

Hal ini disebabkan Moms mendapatkan dosis harian nutrisi penting tanpa tambahan garam, gula, pewarna makanan, dan bahan pengawet kimia.

Pisang sangat baik karena mengandung vitamin C yang tinggi, yang sangat penting dalam memerangi radikal bebas karsinogenik penyebab kanker.

Serat dalam pisang juga penting untuk mengatur kesehatan pencernaan, dan dianggap mengurangi risiko kanker kolorektal.

Anda Keputihan? Obati Secara Permanen Dengan Daun Jambu Biji

Keputihan merupakan salah satu masalah kesehatan serius yang dihadapi oleh wanita, karena hal tersebut akan mengganggu kesehatan organ intimnya, kenyamanan, hingga kebebasan dalam setiap aktifitas. Oleh karena itu, ketika menderita hal demikian segera obati agar tidak kembali lagi, salah satunya yakni menggunakan bahan alami jambu biji.

Jambu biji adalah buah yang rasanya yang lezat. Namun, dari pohon buah ini, anda dapat menggunakan daunnya berkat sifat penyembuhannya yang luar biasa. Secara khusus, Daun jambu biji ini, mengandung antioksidan( karotenoid, flavonoid dan polifenol).

Sumber gambar : mejorconsalud.com

Daun jambu biji adalah obat yang efektif untuk mengurangi keputihan yang berlebihan dan merawat daerah intim berkat sifat obat berikut:

Memiliki sifat astrigent yang mengurangi kelembapan dan sekresi berlebih.

Daun jambu ini adalah antibakteri dan antijamur, yaitu melawan infeksi bakteri dan jamur yang sering terjadi karena kelebihan panas dan kelembaban, serta bau yang buruk.

Ada 2 langkah untuk menyembuhkan keputihan secara permanen

1. Minum rebusan daun jambu biji ini secara teratur untuk mengobati keputihan

Sumber gambar : mejorconsalud.com

Bahan-bahan

• 2 lembar daun jambu segar atau kering (5 g)
• 1 gelas air (200 ml)

Persiapan

• Masak air sampai mendidih dalam panci dan setelah mendidih, lalu tambahkan daun jambu biji (jangan matikan kompor dulu).
• Biarkan selama 10 menit dan setelah 10 menit berlalu matikan api.
• Lalu saring dan diamkan hingga 5 menit supaya agak dingin, dan untuk mempermanis rasa, untuk bisa tambahkan madu murni.
• Minum sebelum makan.

2. Mencuci area intim dengan rebusan daun jambu biji, dapat membantu menjaga area bersih, bebas jamur, sembuhkan keputihan dan bebas infeksi tanpa perlu menggunakan sabun atau produk lainnya.

Sumber gambar : viva.co.id

Bahan-bahan

• 6 daun jambu segar atau kering (16 g)
• 2 gelas air (400 ml)

Persiapan

• Masukkan daun jambu biji ke air, lalu rebus selama 15 menit.
• Setelah 15 menit berlalu matikan kompor, dan Diamkan rbusan tadi sampai 5 menit.
• Gunakan rebusan hangat atau dingin ke area intim anda.

Itulah 2 langkah untuk menyembuhkan keputihan secara total. Semoga bermanfaat.

Sumber : www.mejorconsalud.com

Astaghfirullah...Banyak yang Menyepelekan, Padahal 3 Hal ini Jika Dilakukan Sama Seperti Zina

  Perbuatan zina merupakan dosa besar, dan harus dihindari oleh semua orang khususnya muslim. Tapi ada juga hal yang dosanya sama seperti zina...

Hati hati dengan 3 hal ini...

Sekarang ini, sudah banyak dijumpai orang-orang yang suka berzina atau melakukan zina.

Padahal zina itu merupakan dosa besar dan Allah akan menempatkan mereka yang suka zina ditempat yang paling buruk.

zina sudah dihindari dan dijauhi, tapi masih saja melakukan beberapa hal ini. Sama saja, sebab hal-hal ini sama seperti zina.

Lantas hal-hal apa saja itu? dan apakah sering terjadi dan disepelekan?

Mengutip islampos, untuk membentingi diri dari perbuatan zina, berikut beberapa hal yang sama seperti zina dan harus dihindari.

1. Memakai Parfum di Depan Non Mahram bagi Para Wanita

Kabar buruk bagi penggemar parfum, terutama sekali bagi para muslimah, sembunyikanlah bau parfum Anda. Atau, hanya pergunakan di depan suami. Jangan berlebihan menyemprotkan parfum ke tubuh.

Karena selain membuat pusing diri sendiri dan orang lain kalau terlalu menyengat wanginya, parfum yang disemprotkan ke tubuh kita dan kita niatkan agar dicium oleh sekelompok orang (non mahram) sama saja kita melakukan perbuatan zina.

“Wanita mana saja yang memakai parfum kemudian lewat pada suatu kaum supaya mereka mencium bau parfum itu maka perempuan itu telah berzina,” (HR. An Nasa’i).

Mengapa demikian? Ya, karena sudah terbukti secara ilmiah bahwa aroma parfum bisa membangkitkan nafsu seksual.

Akan tetapi, jika bau badanmu luar biasa, ada baiknya segera tangani dengan deodorant atau konsultasikan ke dokter. Jangan sampai demi menjauhi perbuatan yang setara dengan zina, kamu membuat para muslimah mendapat cap ‘bau’.

2. Melakukan Transaksi Ribawi

Transaksi riba amat banyak contohnya, memakan bunga bank, melakukan peminjaman uang di koperasi atau lembaga keuangan namun harus membayar lebih dari yang dipinjam, menggadaikan BPKB untuk mendapat sejumlah uang tunai, dan lain sebagainya.

Ternyata satu dirham saja kita melakukan transaksi riba maka seolah-olah dosanya setara dengan melakukan perbuatan zina 36 kali. Astaghfirullah.

“Satu dirham yang dimakan oleh seseorang dari transaksi riba sedangkan dia mengetahui, lebih besar dosanya daripada melakukan perbuatan zina sebanyak 36 kali,” (HR. Ahmad dan Al-Baihaqi).

“Riba itu ada 73 pintu (dosa). Yang paling ringan adalah semisal dosa seseorang yang menzinai ibu kandungnya sendiri,” (HR. Al Hakim dan Al Baihaqi).

3. Berangan-angan, Memandang, Meraba

Tidak hanya perbuatan zina saja yang dilarang, tapi segala hal yang mendekatkan diri pada zina, termasuklah apa yang bisa diperbuat oleh panca indera kita.

Maka, setan dapat menghembuskan godaannya untuk membuat kita melakukan segala jenis zina sampai akhirnya kemaluanlah yang akan membenarkan atau mengingkarinya.

“Setiap anak Adam telah ditakdirkan bagian untuk berzina dan ini suatu yang pasti terjadi, tidak bisa tidak. Zina kedua mata adalah dengan melihat. Zina kedua telinga dengan mendengar. Zina lisan adalah dengan berbicara. Zina tangan adalah dengan meraba (menyentuh). Zina kaki adalah dengan melangkah. Zina hati adalah dengan menginginkan dan berangan-angan. Lalu kemaluanlah yang nanti akan membenarkan atau mengingkari yang demikian,” (HR. Muslim).

Tips Cara Menghilangkan Mata Panda Secara ALami dan Efektif

 

Mata panda bisa muncul karena berbagai sebab. Selain karena kurang tidur, dehidrasi dan paparan sinar matahari juga bisa jadi biang keroknya. Agar wajah kembali cerah, jangan tunda untuk mencoba cara-cara di bawah ini.

Pilihan cara menghilangkan mata panda
Tidak perlu bingung saat mata panda mulai muncul. Berikut ini cara menghilangkan mata panda yang bisa Anda coba.

1. Tidur yang cukup
Tidur dengan cukup adalah cara paling mudah dan sederhana untuk mengatasi mata panda. Tidak hanya sekedar membuat mata menjadi lebih cerah, saat tidur, tubuh juga akan memperbaiki kerusakan sel-sel yang terjadi di kulit.

2. Kurangi konsumsi alkohol dan kafein
Alkohol dan kafein bisa membuat mata panda semakin terlihat jelas. Pasalnya, kedua bahan ini bisa menyebabkan dehidrasi ringan. Kurangi konsumsinya, jika ingin mata panda segera hilang.

3. Kompres dingin
Cara menghilangkan mata panda yang satu ini sederhana. Cukup celupkan handuk ke air es, lalu letakkan di bawah mata selama 20 menit.

Suhu dingin yang diterima kulit dapat membantu mengurangi pembengkakan, dan akan membantu mengecilkan pembuluh darah, sehingga sirkulasi darah dapat berjalan lebih baik.

4. Kompres dengan timun
Mengompres mata dengan timun, bisa mengistirahatkan kulit dan menghilangkan pembengkakan di area mata. Tingginya kandungan air dan vitamin C dalam timun juga dapat menutrisi dan melembapkan kulit.

5. Kompres dengan kantung teh
Teh mengandung antioksidan dan kafein yang yang dapat menstimulasi sirkulasi darah, menyempitkan pembuluh darah yang melebar, dan mengurangi penumpukan cairan di bawah kulit sekitar mata.

Untuk menggunakannya, seduh kantung teh hitam atau teh hijau dengan air panas selama 5 menit. Setelah itu, masukkan ke kulkas agar dingin, selama 15-20 menit.

Letakkan kantung teh yang sudah dingin tersebut di atas mata tertutup selama 10-20 menit. Lalu, bilas wajah dengan air dingin.

6. Tidur dengan bantal yang tinggi
Cara Anda tidur juga bisa memengaruhi munculnya mata panda. Tidur dengan bantal yang disusun ke atas, bisa mencegah cairan berkumpul di bawah mata, yang bisa menyebabkan wajah terlihat bengkak.

7. Pijat wajah
Jika sirkulasi darah di sekitar mata tidak baik, maka kemunculan mata panda sulit dihindari. Untuk melancarkan sirkulasi, Anda dapat memijat area mata dengan lembut.

8. Gunakan produk yang mengandung antioksidan
Krim wajah dan produk perawatan lain yang mengandung antioksidan, bisa membantu memudarkan warna gelap di bawah mata. Vitamin E dan vitamin C adalah antioksidan yang berguna untuk mengatasi mata panda.

9. Tutupi dengan make up
Anda bisa menutupi warna gelap di bawah mata dengan memiliki concealer yang berwarna lebih terang. Pilih concealer dengan kandungan SPF 15 atau lebih. Jika kulit Anda cenderung berminyak, gunakan concealer yang tidak mengandung minyak tambahan.

Sangat Bermanfaat, Ini dia 5 Manfaat Daun Katuk Yang Jarang Orang Ketahui

 

Banyak sekali jenis tanaman bisa tumbuh subur di Indonesia, karena memang tanahnya yang subur sangat mendukung sekali kebutuhan setiap manusia dalam bercocok tanam. Dan salah satu tanaman yang mungkin tidak banyak disadari oleh masyarakat luas yakni daun katuk.

Tumbuhan katuk memang tak asing lagi bagi wanita hamil ataupun menyusui. Daun ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan wanita hamil atau menyusui. Daun katuk biasa tumbuh secara acak pada bagian batangnya.

Tumbuhan dengan nama latin Sauropus androgynous ini mudah dijumpai di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Daun katuk memiliki segudang manfaat, nggak heran kalau daun katuk telah diproduksi dalam beragam bentuk. Daun katuk sendiri kerap menjadi dasar susu untuk ibu hamil dan menyusui.

Dalam daun katuk, ada banyak kandungan yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Nutrisi yang ditemukan dalam daun katuk di antaranya, vitamin A, B, dan C, lemak, protein, kalsium, zat besi, dan fosfor. Selain itu, peneliti juga menemukan bahwa daun katuk mengandung efedrin yang sangat efektif untuk mengobati influenza.

Dan berikut ini 5 manfaat dari daun katuk

1. Tingkatkan Produksi ASI

Daun katuk bisa meningkatkan produksi air susu ibu (ASI). Kandungan kimia sterol inhalasi memiliki sifat estrogenik, memberikan efek hormonal yang memicu produksi susu. Volume susu setelah mengonsumsi daun katuk bisa meningkat. Senyawa minyak atsiri (saponin, flavooid, tanin, triterpenoid), sejumlah asam amino, vitamin A, B, dan C, mineral (kalsium, fosfor, zat besi) dipercaya ampuh melembutkan tekstur ASI.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Manfaat daun katuk lainnya adalah kemampuannya menyembuhkan bisul, menghilangkan darah kotor, serta menyembuhkan demam dan influenza. Khasiat daun katuk itu diperoleh dari kandungan zat antioksidan yang paling tinggi di antara beberapa sayuran.Selain itu, daun katuk mengandung banyak vitamin C (lebih tinggi dari jeruk maupun jambu biji) yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, termasuk untuk meningkatkan ketahanan tubuh, membentuk kolagen, mengangkut lemak, mengatur tingkat kolesterol, menyembuhkan luka, serta meningkatkan fungsi otak agar bekerja maksimal.

3. Meningkatkan Gairah Seksual Pria

Bagi laki-laki yang sudah berumah tangga pastinya memiliki keinginan untuk memuaskan istrinya. Ternyata daun katuk memiliki manfaat untuk masalah tersebut. Kandungan senyawa fitokimia yang terkandung pada daun katuk berkhasiat meningkatkan gairah seksual dan meningkatkan kualitas sperma.

4. Memelihara Kesehatan Mata

Ternyata kandungan vitamin A yang terdapat pada daun katuk juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, lho. Dan kandungan vitamin A daun katuk juga terbilang cukup tinggi, jadi jika kamu mengalami masalah pada mata gak ada salahnya mengonsumsi sayur daun katuk secara rutin.

5. Menjaga Kesehatan Tulang

Khasiat daun katuk lainnya adalah kemampuannya untuk menjaga kepadatan tulang. Karena kandungan kalsiumnya yang tinggi, daun katuk dipercaya mampu mencegah terjadinya osteoporosis.

doktersehat.com/khasiat-daun-katuk-untuk-kesehatan/

Minum Air Rebusan Serai Setiap Hari, Moms Bisa Rasakan Perubahan Tak Terduga Ini Pada Tubuh

 

Tidak semuanya harus mengandalkan obat, karena memang ada beberapa macam bahan alami yang bisa membantu membuat tubuh manusia menjadi lebih sehat dan kebal terhadap penyakit tanpa efek samping. Dan salah satu yang penting yaitu serai.

Moms pasti tak asing lagi dengan bumbu dapur bernama serai.

Serai ini merupakan salah satu rempah-rempah khas Indonesia yang digunakan untuk memasak.

Batang serai sendiri memiliki peran sebagai penambah aroma dalam masakan.

Namun, tahukah jika serai ternyata bisa memiliki sederet manfaat yang tak terduga bagi tubuh.

Salah satu khasiat yang terduga dari serai adalah melunturkan lemak jahat di tubuh.

Air rebusan serai merupakan pilihan yang pas untuk diet dan menurunkan berat badan.

Hal ini karena teh serai membantu meningkatkan metabolisme yang membuat pencernaan lebih cepat dan membantu membakar lebih banyak kalori.

Laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami dan kandungan kafein dalam teh meningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.

Cara membuat air rebusan serai ini pun sangat mudah.

Cukup memotong serai, kemudian masukkan ke dalam air mendidih.

Tunggu 10-15 menit. Kemudian sajikan.

Tak hanya menurunkan berat badan, berikut sederet manfaat dari rebusan air serai dilansir dari ahli gizi Dr. Anju Sood.

1. Baik untuk pencernaan

Serai memiliki zat yang membantu menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali.

Serai mengandung komponen yang disebut citral yang membantu mencerna makanan.

Karena itu, kebanyakan disajikan setelah makan malam.

Serai telah digunakan sebagai obat kuno untuk semua masalah perut dalam pengobatan Cina.

Seperti masalah kembung, sembelit atau gangguan pencernaan.

2. Penuh antioksidan

Teh serai adalah teh detoksifikasi yang dikemas dengan antioksidan.

Ini dapat membantu dalam detoksifikasi dan pembersihan tubuh dari dalam.

Ini membantu dalam menghilangkan racun dari tubuh dengan menghilangkan retensi cairan.

3. Mengatur tekanan darah tinggi

Serai adalah formula alami untuk menjinakkan tekanan darah tinggi.

Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urin dalam tubuh, yang pada gilirannya merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.

Dengan meningkatkan sirkulasi darah, minuman ini juga membantu dalam memurnikan hati.

Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

4. Bermanfaat untuk kulit dan rambut

Serai adalah sumber vitamin A dan vitamin C yang bagus.

Ini merupakan nutrisi penting untuk kulit dan rambut yang indah.

Dengan meningkatkan sirkulasi darah, ini membersihkan kulit, merawat tekstur berminyak dan juga bekerja untuk mengobati erupsi seperti jerawat dan eksim.

5. Menyembuhkan pilek dan flu

Serai memiliki sifat antibakteri dan anti-jamur yang membantu mengatasi pilek, batuk, dan flu.

Kandungan vitamin C dapat memperkuat kekebalan tubuh.

Rebus beberapa serai segar bersama dengan beberapa cengkeh, sejumput kunyit dan daun teh.

Ramuan sederhana ini efektif untuk memecah lendir dan pembentukan dahak.

Campuran serai, daun tulsi, dan kapulaga yang panas juga merupakan obat Ayurvedic yang umum untuk flu.

(Artikel ini telah tayang di GridHITS.id dengan judul "Turunkan Berat Badan dengan Cepat Hanya Konsumi Minuman Sederhana Ini")

Perempuan Ini Kaget Saat Minum Jus Jahe Lemon Selama Seminggu, Hasilnya Malah Bikin Nagih Parah!

 

Mengkonsumsi obat sebagai dianjurkan oleh dokter memang efektif dan efisien untuk mengatasi suatu masalah. Akan tetapi demi menunjang kesehatan tubuh, harus mengkonsumsi beberapa bahan alami secara rutin untuk mencegahnya terjadi kembali di lain waktu. Seperti mengkonsumsi jahe dan lemon ini misalnya.

Jahe dikenal sebagai salah satu rempah dengan segudang manfaat kesehatan.

Selain untuk menghangatkan tubuh, jahe disebut ampuh meredakan gejala flu seperti pilek, batuk, dan tenggorokan gatal.

Jahe juga kerap diolah menjadi campuran berbagai minuman, seperti air jahe madu, teh jahe, hingga kopi jahe.

Hal itu tidak lepas dari nikmatnya sensasi pedas ketika mengonsumsi tanaman empon-empon ini.

Melansir dari MSN, seorang perempuan bernama Amanda McCoy mencoba mengonsumsi jahe dengan cara berbeda.

Ya, perempuan ini menjadikan jahe sebagai jus atau minuman smoothies.

Mendengar manfaat jahe sebagai anti-peradangan dan baik untuk pencernaan, Amanda iseng mencoba minum jus jahe selama satu minggu.

Tak cuma itu, Amanda menambahkan air lemon dan madu ke dalam jus jahenya tersebut.

Dikatakan Amanda, ia bisa langsung merasakan manfaat minum jus jahe tak lama setelah mengonsumsinya.

"Aku tipe orang yang agak sulit buang air besar secara teratur, tapi jus jahe ternyata membantu pencernaanku," kata Amanda.

"Efek dari jus jahenya sangat cepat, di hari ketiga aku sudah bisa buang air besar di jam yang sama setiap harinya," imbuhnya.

Tidak cuma itu, Amanda mengaku kalau pegal-pegal di tubunya perlahan sembuh.

Diakuinya, ia kerap memakai balsem pereda nyeri otot setelah olahraga dan bekerja.

Tapi sejak mengonsumsi jus jahe, ia tidak perlu melakukan hal itu lagi.

"Di hari keempat, aku sadar kalau pegal-pegal di tubuhku mulai mereda dan otot menjadi lebih rileks," jelas Amanda.

Setelah mencobanya selama satu minggu, Amanda mengaku ketagihan dan akan terus mengonsumsi jus jahe lemonnya.

"Aku tidak percaya betapa semua manfaat itu bisa didapatkan dengan mudah dan murah, aku tidak sabar menantikan manfaat yang lebih banyak lagi," pungkasnya. (Diah Puspita Ningrum/Nakita.ID)

Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Iseng Minum Jus Jahe Lemon Selama Satu Minggu, Perempuan Ini Terkejut dan Malah Ketagihan dengan Hasilnya

Jangan Menggelar Kasur di Kabin Mobil Saat Pergi Berlibur, Karena Hal-hal Berikut Akan Terjadi

Tidak sedikit pemilik kendaraan yang memanfaatkan libur panjang Natal dan tahun baru untuk sekadar bepergian ke luar kota bersama keluarga, atau mudik pulang kampung.

Namun, ada beberapa kebiasaan pemilik kendaraan, terutama yang bepergian bersama keluarga dan anak kecil, adalah kerap memodifikasi kendaraannya.

Biasanya, modifikasi yang paling lazim dilakukan adalah menggelar kasur di kabin kendaraan selama perjalanan.

Alasannya, dilakukan agar si anak nyaman rebahan dan tidak rewel mengingat jarak tempuh yang dilewati cukup jauh.

Training Director Safety Defensive Consultant Sony Susmana menegaskan, perubahan kondisi kabin seperti itu sebaiknya tidak dilakukan.

Sebab, dapat membuat efek yang lebih fatal apabila kendaraan terlibat kecelakaan.

“Bisa jadi justru perubahan kabin ini menimbulkan kecelakaan yang lebih parah, bisa malah fatal,” ucap Sony beberapa waktu lalu kepada Kompas.com.

Sony menyarankan, meski masih anak-anak, tetap wajib duduk di jok kendaraan dengan baik dan benar.

Maksudnya adalah duduk tenang dengan menggunakan sabuk pengaman meski berada di baris kedua.

Jika anak terlalu kecil, car seat bisa jadi solusi. Penggunaannya pun sudah dianjurkan oleh produsen kendaraan.

“Soal lelah, pengemudi bisa mengatur perjalanan serta komunikasikan dengan seluruh anggota keluarga untuk menyesuaikan kenyamanan pengemudi dan penumpang selama perjalanan. Atur waktu untuk bergantian menyetir dan beristirahat di rest area,” katanya.

Apabila kabin diubah menjadi tempat tidur berjalan, dikhawatirkan bila terjadi pengereman mendadak atau benturan, penumpang bisa terlempar karena tidak terikat dengan benar di jok baris kedua atau ketiga.

Ini bisa menimbulkan risiko fatalitas yang berlebih apabila penumpang tidak duduk di jok tanpa menggunakan sabuk pengaman.

Menyalahi Konsep
Training Director Jakarta Defensive Driving Consulting (JDDC) Jusri Pulubuhu mengatakan, mengubah kabin menjadi kasur sudah menyalahi konsep keselamatan dalam berkendara.

“Pada dasarnya, berdasarkan fakta dan tes lainnya, segala sesuatu yang tidak terikat dalam kendaraan saat kendaraan tersebut mengalami benturan, terbalik, ataupun tertabrak, maka obyek yang tidak terikat tadi akan bergerak dengan kecepatan saat tabrakan,” ujar Jusri kepada Kompas.com.

Jusri melanjutkan, misalkan terjadi kecelakaan dan mobil melaju dengan kecepatan 100 km per jam (kpj), obyek di belakang yang tidak memakai sabuk pengaman juga akan melesat dalam kecepatan 100 kpj.

“Bayangkan jika itu anak kecil, terbang dengan kecepatan seperti itu dapat memecahkan kepala saat dia menabrak tiang atau kaca,” katanya.

Dengan demikian, sangat tidak disarankan menggelar kasur atau menjadikan kabin mobil sebagai tempat tidur berjalan saat perjalanan jauh.

Sumber: kompas.com

Serabi Solo vs Surabi Bandung, Apa Perbedaannya?

Apa sih beda Serabi Solo dengan Surabi Bandung? Yuk kita simak!

Siapa nih, yang doyan makan serabi? Kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan, lalu dipanggang hingga membentuk lingkaran ini memang favorit banget bagi masyarakat Jawa. Dipadukan dengan gula merah, atau taburan gurih, serabi emang bikin ngiler.

Nah, di Indonesia ini, tak hanya satu jenis serabi yang jadi favorit. Melainkan ada Serabi Solo dan juga Surabi Bandung. Apa bedanya? Dari mana asal usulnya? Nah, daripada kita bingung, yuk kita cari tahu!A

Sejarah

Sebelum kita mencari tahu perbedaan Surabi Bandung dan Serabi Solo, kita cari tahu dulu sejarahnya.

Melansir dari Dream, serabi sudah ada sejak 1923. Pakar kuliner Almarhum Bondan Winarno sempat mengungkap bahwa serabi kemungkinan berasal dari India dan juga pengaruh dari Belanda.

Pengaruh ini didasarkan pada banyaknya orang yang menyebut serabi mirip dengan pancake dari Belanda. Hanya saja, pancake menggunakan telur dan tepung, sedangkan serabi menggunakan tepung terigu atau tepung beras dan juga santan.

Serabi disebut sebagai makanan tradisional khas Jawa karena lebih populer di pulau ini ketimbang di pulau lain. Bahkan, sampai saat ini, serabi masih eksis di tengah masyarakat.

Serabi Solo dan Surabi Bandung

Nah, di Indonesia sendiri, ada dua jenis serabi yang cukup populer. Serabi Solo, dan juga Surabi Bandung.

Ya, kalau di Bandung disebut dengan nama " Surabi" , yang memang berasal dari bahasa Sunda " sura" yang bermakna " besar" .

Meskipun keduanya bernama serabi, tapi keduanya punya perbedaan, lho. Jika serabi Bandung dimasak dengan tungku tanah liat, serabi Solo dimasak menggunakan wajan.

Cara memasak serabi ini tak pernah berubah seiring berjalannya waktu. Surabi Bandung tetap menggunakan tungku dari tanah liat dan kayu bakar, tapi ada yang mulai menggunakan kompor. Hanya saja, penggunaan wajan kecil yang terbuat dari tanah liat tetap dipertahankan.

Ada lagi, nih, perbedaan Serabi Solo dan Surabi Bandung. Yakni dari bentuknya. Serabi Solo ini lebih tipis dibandingkan dengan Surabi Bandung.

Serabi Solo yang masih eksis hingga sekarang adalah Notosuman. Serabi Notosuman ini disajikan dengan digulung karena bentuknya yang tipis. Untuk toppingnya sendiri, Serabi Notosuman juga disesuaikan dengan cita rasa saat ini, yakni cokelat atau meses.

Sementara untuk Serabi Bandung, versi manisnya ditambahkan kinca atau gula merah cair. Sedangkan versi gurihnya orang Bandung menggunakan oncom dan biasa disebut Surabi Oncom.

Resep Sate Padang Ala Chef Jeje yang Gampang dan Wajib Coba!

Pasti buat orang Indonesia makanan sate ga asing di telinga dan di lidah kita. Banyak macam sate yang biasa dijual di abang-abang pinggir jalan sampai restoran mewah. Nah, salah satu sate yang jadi favorit ini ada sate padang.

Sate yang terdiri dari daging sapi, lidah sapi, sampai jerohan ini banyak digemari karena bumbunya yang rasanya gurih dan sedikit pedas. Punya cita rasa yang siap manjakan lidah, Chef Jeje punya resep sate padang yang mudah dan bisa banget buat kamu ikutin di rumah. Bahan-bahannya pun juga mudah untuk dicari loh! Gak usah bingung, Chef Jessica Gunawan atau biasa dipanggil Chef Jeje ini juga lakukan masak secara live di akun Instagram Diadona yang bisa kita ikutin.

Yuk intip resep dan bahan-bahan apa saja sih yang dibutuhkan buat bikin sate padang ala Chef Jeje!

Bahan-Bahan

Daging dan Bahan Kaldu

- 1 kg Daging Sengkel / Lidah
- Air secukupnya sampai menutupi daging
- 1 Bawang Bombay
- 1 Wortel
- 4 biji Cengkeh

Bumbu Rempah

- 5 Siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 cm kunyit
- 6 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun kemangi
- 1 sdm biji ketumbar, ulek halus
- 1 sdt jinten, ulek halus
- 2 buah kemiri (optional)
- 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- 5 buah cabe keriting (atau sesuai selera)

Adonan pengental

- 3 sdm tepung terigu
- Kaldu sapi secukupnya

Topping

- Bawang goreng

Cara Memasak

1. Rebus sengkel / lidah selama 2-3 jam sampai empuk bersama dengan sayur-sayuran. Jika menggunakan pressure cooker, rebus selama 30-45 menit sampai empuk.

2. Setelah matang, saring dan letakkan daging di mangkuk sampai dingin.

3. Saat daging dingin, potong daging dengan ukuran sesuai selera, kurang lebih 1,5-2 cm.

4. Ketingga menunggu daging dingin, cuci, bersihkan dan kupas rempah-rempah sampai siap untuk di blender. Pastikan semua bahan bersih dari kotoran.

5. Blender semua bahan sampai halus, tambahkan minyak secukupnya supaya lebih mudah untuk halus.

6. Setelah bumbu halus, goreng di atas wajan sampai bumbu matang dan wangi. Jangan lupa tambahkan garam dan gula sedikit supaya rasa dari bumbu sendiri makin Dialicious.

7. Ambil sedikit rempah dan aduk ke daging yang sudah dipotong supaya rasa rempah meresap dengan baik.

8. Panaskan wajan dengan minyak dan goreng daging sampai luarnya coklat dan garing.

9. Menggunakan panci ukuran medium, letakkan rempah yang sudah matang dan tuang kaldu sapi, lalu aduk-aduk.

10. Rebus dengan api medium-high selama 45 menit sampai 1 jam sampai wangi, tambahkan serai, daun salam, dan daun kemangi.

11. Sambil menunggu saus padang, aduk tepung terigu dengan kuah secukupnya sampai kekentalannya seperti heavy cream.

12. Setelah saus padang selesai direbus, saring lalu nyalakan api lagi. Masukan bahan pengental dan aduk-aduk menggunakan whisk atau spatula sampai rata dan tidak ada gumpalan tepung.

13. Masak saus hingga kental selama 10 menit lalu matikan api.

14. Sate Padang ini bisa di makan dengan lontong, ketupat atau nasi. Jangan lupa tambahkan bawang goreng.

Gimana, gampang bukan? Coba resep ini dan bagikan hasilmu! Selamat makan!